Tradycją stały się wyjazdy naszych hotelarzy na targi hotelarskie i gastronomiczne.
W środę, 12 marca, uczniowie z klas hotelarskich wraz z nauczycielami brali udział w Targach World Hotel oraz EuroGastro w centrum wystawienniczym PTAk w Nadarzynie.
Dowiedzieliśmy się o wielu nowinkach i trendach w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Smakowaliśmy, degustowaliśmy. Poznaliśmy również ciekawe osobistości z branży kulinarnej, na przykład Kurta Schellera, znanego ze swoich uroczych wąsów szefa kuchni, krytyka kulinarnego, założyciela Akademii kulinarnej, występującego w programach „Master Chef”, „Hell’s kittchen”, czy Grzegorza Łapanowskiego – kucharza, dziennikarza kulinarnego, prowadzącego i jurora „Top Chef”.
